{"id":15238,"date":"2019-08-01T00:20:07","date_gmt":"2019-07-31T22:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/?p=15238"},"modified":"2019-08-01T00:24:11","modified_gmt":"2019-07-31T22:24:11","slug":"cote-divoire-les-professionnels-du-froid-veulent-aider-contre-le-pourrissement-du-vivrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/cote-divoire-les-professionnels-du-froid-veulent-aider-contre-le-pourrissement-du-vivrier\/","title":{"rendered":"C\u00f4te d&#8217;Ivoire : les professionnels du froid veulent aider contre le pourrissement du vivrier"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>\u00c0 l&#8217;occasion de la pr\u00e9sentation officielle de leur association \u00e0 la presse, le mercredi 31 juillet 2019 \u00e0 Yopougon, les professionnels de froid de C\u00f4te d\u2019Ivoire ont \u00e9mis le souhait d&#8217;aider l&#8217;\u00c9tat \u00e0 r\u00e9duire les pertes post-culture des produits vivriers.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>\u00abLa C\u00f4te d\u2019Ivoire produits \u00e9norm\u00e9ment de vivriers. Malheureusement, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 pourrit avant m\u00eame d&#8217;arriver sur les march\u00e9s. Seule une politique nationale de valorisation du m\u00e9tier du froid peut permettre au pays de r\u00e9duire ces pertes. C&#8217;est pourquoi, nous, les sp\u00e9cialistes du froid avons d\u00e9cid\u00e9 de nous organiser, \u00e0 travers cette association,  pour aider l&#8217;\u00c9tat \u00e0 faire changer les choses\u00bb, a fait savoir Kouablan Affian Omer, pr\u00e9sident de cette association d\u00e9nomm\u00e9e \u201cUnion nationale des techniciens professionnels de froid de C\u00f4te d\u2019Ivoire\u201d.<\/p>\n<p>\u00abCes pertes post-r\u00e9colte varient de 25% \u00e0 40%. C\u2019est ce qui cr\u00e9e les p\u00e9nuries et donc, les hausses de prix en p\u00e9riode de disette. Dans les pays dits d\u00e9velopp\u00e9s, c\u2019est la politique du froid qui permet d&#8217;avoir toutes les denr\u00e9es sur les march\u00e9s, \u00e0 toute p\u00e9riode de l&#8217;ann\u00e9e\u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n<p>Il a appel\u00e9 l\u2019\u00c9tat ivoirien \u00e0 adapter les modules d&#8217;enseignement dans les \u00e9coles de formation, les actualiser et les adapter aux avanc\u00e9es technologiques du secteur. Il a invit\u00e9 le minist\u00e8re de l&#8217;artisanat, \u00e0 aider leur Union \u00e0 assainir leur secteur d\u2019activit\u00e9, en y extirpant les personnes non qualifi\u00e9es.<\/p>\n<p>\u00abNous voulons aussi la mise \u00e0 niveau de nos camarades. Nous \u0153uvrons pour avoir des outils modernes pour nos membres, avoir un magasin pour fr\u00e9on de qualit\u00e9. Il faut aussimint\u00e9resser les jeunes filles au m\u00e9tier du froid. C&#8217;est un m\u00e9tier qui nourrit son homme. Nous plaidons aussi pour avoir acc\u00e8s aux march\u00e9s d\u2019\u00c9tat\u00bb, a-t-il plaid\u00e9, en r\u00e9v\u00e9lant que l&#8217;Union regroupe 590 membres sp\u00e9cialistes du froid (froid industriel, froid domestique et froid automobile), repartis \u00e0 travers le pays.<\/p>\n<p><strong>J-H K <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l&#8217;occasion de la pr\u00e9sentation officielle de leur association \u00e0 la presse, le mercredi 31 juillet 2019 \u00e0 Yopougon, les professionnels de froid de C\u00f4te d\u2019Ivoire ont \u00e9mis le souhait d&#8217;aider l&#8217;\u00c9tat \u00e0 r\u00e9duire les pertes post-culture des produits vivriers. \u00abLa C\u00f4te d\u2019Ivoire produits \u00e9norm\u00e9ment de vivriers. 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