{"id":35291,"date":"2024-10-09T05:20:08","date_gmt":"2024-10-09T03:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/?p=35291"},"modified":"2024-10-09T05:20:17","modified_gmt":"2024-10-09T03:20:17","slug":"controle-et-preservation-de-la-qualite-du-cacao-ivoirien-de-nouvelles-solutions-presentees-aux-producteurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/controle-et-preservation-de-la-qualite-du-cacao-ivoirien-de-nouvelles-solutions-presentees-aux-producteurs\/","title":{"rendered":"Contr\u00f4le et pr\u00e9servation de la qualit\u00e9 du Cacao ivoirien : De nouvelles solutions pr\u00e9sent\u00e9es aux producteurs"},"content":{"rendered":"

De nouvelles solutions logistiques ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es aux producteurs de cacao, pour un meilleur contr\u00f4le et une pr\u00e9servation de la qualit\u00e9 du Cacao ivoirien.<\/strong><\/em><\/p>\n

Selon des informations re\u00e7ues, une entreprise Armateur de porte-conteneurs a organis\u00e9 un panel de discussion, le dimanche 29 septembre 2024, \u00e0 l’occasion des Journ\u00e9es nationales du cacao et du chocolat (JNCC) 2024, \u00e0 Abidjan Cocody, autour du th\u00e8me \u201cLa logistique au service des producteurs de cacao : id\u00e9es, innovations et approches “. Des \u00e9changes qui ont permis de pr\u00e9senter aux producteurs et autres acteurs de la fili\u00e8re, des nouvelles solutions logistiques de conservation des f\u00e8ves de cacao et de contr\u00f4le de la qualit\u00e9. Carine Kouakou, Directrice de l\u2019Armateur \u00e0 San Pedro, a soulign\u00e9 l’engagement de sa structure aux c\u00f4t\u00e9s des producteurs : \u00ab Chez MSC, nous comprenons l’importance du r\u00f4le des producteurs de cacao dans cette cha\u00eene de valeur mondiale. Sans eux, il n’y a pas de cacao. C’est pourquoi nous avons d\u00e9velopp\u00e9 des solutions telles que le Thermal Blanket, qui prot\u00e8ge le cacao pendant le transport, ainsi que des solutions digitales comme le connaissement \u00e9lectronique (eBL), qui participe \u00e0 la digitalisation des proc\u00e9dures et donc \u00e0 leur acc\u00e9l\u00e9ration. Le Smart Container permet le suivi \u00e0 distance de la marchandise et donc garantit la qualit\u00e9 du produit. Nos capacit\u00e9s de stockage de plus de 25 000 m2, ainsi que notre unit\u00e9 d\u2019usinage, viennent renforcer ces solutions. Notre objectif est d’aider les producteurs \u00e0 maximiser leurs profits \u00e0 travers la pr\u00e9servation de la qualit\u00e9 du cacao qui peut ainsi acc\u00e9der aux march\u00e9s internationaux dans les meilleures conditions possibles \u00bb, a-t-elle dit.
\nSelon ses explications, Thermal Blanket est une couverture thermique qui peut \u00eatre utilis\u00e9e pour toute marchandise, outre le cacao. Son mat\u00e9riau r\u00e9fl\u00e9chissant permet, selon Carine Kouakou, de r\u00e9guler la temp\u00e9rature int\u00e9rieure dans les containers et d’\u00e9viter que les cargaisons ne soient contamin\u00e9es ou endommag\u00e9es par l’eau ou les effets du changement de temp\u00e9rature. \u00ab Des absorbeurs d’humidit\u00e9 sont \u00e9galement inclus dans l’installation. Elle fonctionne essentiellement comme un sac \u00e0 l’int\u00e9rieur d\u2019un conteneur o\u00f9 la temp\u00e9rature peut fluctuer entre 25 et 60 degr\u00e9s. Le mat\u00e9riau refl\u00e8te la chaleur, r\u00e9duisant ainsi les dommages caus\u00e9s par les variations de temp\u00e9rature. La couverture est scell\u00e9e sous vide autour de la cargaison afin de minimiser la possibilit\u00e9 de condensation. (\u2026) La logistique joue un r\u00f4le cl\u00e9, non seulement dans l\u2019exportation du cacao brut, mais \u00e9galement dans la transformation locale, un pilier essentiel du Plan National de D\u00e9veloppement (PND) 2021-2025 dont l\u2019objectif est de renforcer l\u2019industrialisation locale et de faire du cacao ivoirien un produit transform\u00e9 de qualit\u00e9 mondiale. En tant que partenaire logistique, nous accompagnons \u00e9galement cette dynamique en adaptant ces solutions logistiques \u00e0 cette nouvelle configuration de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me \u00bb, a-t-elle dit.
\nPr\u00e9sent \u00e9galement sur le panel, Guillaume N’Guessan, enseignant-chercheur \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Daloa, a dit que \u00ab la recherche scientifique peut apporter des pistes de solutions suppl\u00e9mentaires \u00e0 la logistique de la fili\u00e8re cacao. En travaillant au plus pr\u00e8s des producteurs, nous observons les d\u00e9fis auxquels ils sont confront\u00e9s. Une collaboration des parties prenantes autour des r\u00e9sultats de la recherche scientifique permettra des actions et impact durables sur la fili\u00e8re \u00bb.<\/p>\n

J-H Koffo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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