Une production estim\u00e9e \u00e0 360. 000 tonnes, 50. 000 personnes qui travaillent\u00a0 dans le secteur. La banane dessert, encore appel\u00e9e banane douce a mis la C\u00f4te d\u2019Ivoire au premier rang des\u00a0 producteurs\u00a0 devant le Cameroun.<\/p>\n
Les producteurs ivoiriens, jouent d\u00e9sormais la carte d\u2019un produit naturel respectant l\u2019environnement, contrairement aux producteurs d\u2019Am\u00e9rique Latine, dont la concurrence est f\u00e9roce, mais qui continuent \u00e0 utiliser massivement les produits chimiques servant \u00e0 d\u00e9truire les parasites des cultures (insecticides et n\u00e9maticides contre les vers). Avec une r\u00e9colte qui retrouve son niveau d\u2019avant la crise de 2014 et une consommation qui augmente en Europe, le secteur ivoirien de la banane, exporte essentiellement sa production vers l\u2019Union Europ\u00e9enne (France, Royaume-Uni, Italie, Espagne) et semble retrouver le sourire, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00c9tat de C\u00f4te d\u2019Ivoire et l\u2019Union europ\u00e9enne. En aidant massivement les producteurs de banane, l\u2019\u00c9tat ivoirien et l\u2019Union europ\u00e9enne ont permis la modernisation de la fili\u00e8re, surtout que ce fruit est exempt\u00e9 de taxes douani\u00e8res \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de l\u2019UE.<\/p>\n
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Les d\u00e9fis \u00e0 relever par les producteurs ivoiriens pour r\u00e9sister \u00e0 la concurrence<\/p>\n
Bruxelles souhaite respecter les r\u00e8gles de concurrence et de non-discrimination. L\u2019UE qui accorde d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la banane concurrente d’Am\u00e9rique centrale des d\u00e9taxes dans le cadre d’accords bilat\u00e9raux, mettra fin au programme d’accompagnement \u00ab BAM \u00bb, dont b\u00e9n\u00e9ficiait le secteur africain. Or, la C\u00f4te d\u2019Ivoire produit 360. 000 tonnes de bananes, l\u2019Am\u00e9rique, 4 millions de tonnes \u00e0 bas prix au moment o\u00f9 l\u2019Union europ\u00e9enne met fin au r\u00e9gime pr\u00e9f\u00e9rentiel et au moment o\u00f9 une surproduction mondiale fait chuter les prix. S\u2019ils veulent r\u00e9sister \u00e0 la concurrence, les producteurs ivoiriens se retrouvent dans la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer leur comp\u00e9titivit\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation et am\u00e9liorer la p\u00e9n\u00e9tration du march\u00e9 national et sous-r\u00e9gional, ce qui suppose trois choses : a) am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 b) am\u00e9lioration de la productivit\u00e9 c) promouvoir la banane-dessert en terme de plaisir et ses qualit\u00e9s nutritionnelles en terme de sant\u00e9.<\/p>\n
La carte de la qualit\u00e9 : afin de rester comp\u00e9titive, la banane africaine doit jouer la carte de l’environnement, s’affranchir de l\u2019addiction aux pesticides, insecticides et autres n\u00e9maticides contre les vers. La Compagnie fruiti\u00e8re explore d\u00e9j\u00e0 cette voie \u00e9cologique dans les bananeraies d’Afrique de l’Ouest. Elle doit aussi \u00e9lever la qualification professionnelle de tous ceux qui travaillent dans ce secteur, tout en am\u00e9liorant les conditions de vie des travailleurs.<\/p>\n
La carte du plaisir : se nourrir est certes l\u2019un des besoins fondamentaux, mais la nourriture ne peut pas \u00eatre dissoci\u00e9e de la notion de plaisir, une notion que v\u00e9hicule le moment du dessert.<\/p>\n
La carte de la sant\u00e9 : le dessert n’est pas toujours bon pour la ligne. Or, les qualit\u00e9s nutritionnelles (sant\u00e9) et organoleptiques (ce qui excite un r\u00e9cepteur sensoriel) de la banane ne sont pas contradictoires. La qualit\u00e9, le plaisir et la sant\u00e9 doivent \u00eatre les vecteurs d\u2019une strat\u00e9gie de communication et de promotion de la banane-dessert au plan national. Et les publicit\u00e9s diffus\u00e9es dans les Antilles fran\u00e7aises en disent long sur l\u2019int\u00e9r\u00eat de consommer a banane douce : \u00ab Mangez la banane par les deux bouts : une bouch\u00e9e de plaisir, une bouch\u00e9e d\u2019\u00e9nergie \u00bb, \u00ab Bonjour banane, Adieu p\u2019tit creux \u00bb.<\/p>\n
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L\u2019enjeu \u00e9conomique, une carte \u00e0 privil\u00e9gier<\/p>\n
Aucun pays ne peut faire le pari de la croissance sans une souverainet\u00e9 et une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Des pays africains importent plus de 80 % des produits agro-alimentaires dont ils ont besoin et 90 % de leur viande. Aujourd\u2019hui, en C\u00f4te d\u2019Ivoire, les activit\u00e9s agricoles et agro-alimentaires repr\u00e9sentent 27 % du PIB, 40 % des recettes \u00e0 l\u2019exportation. Des progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 faits depuis, avec notamment l\u2019\u00e9laboration du Programme national d\u2019investissement agricole (PNIA) et les Mesures d\u2019accompagnement de la banane (MAB). Il ne reste qu\u2019\u00e0 les consolider pour assurer la souverainet\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaires de la C\u00f4te d\u2019Ivoire.<\/p>\n
OD\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une production estim\u00e9e \u00e0 360. 000 tonnes, 50. 000 personnes qui travaillent\u00a0 dans le secteur. La banane dessert, encore appel\u00e9e banane douce a mis la C\u00f4te d\u2019Ivoire au premier rang des\u00a0 producteurs\u00a0 devant le Cameroun.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-7650","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7651,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7650\/revisions\/7651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lintelligentdabidjan.info\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}