Le Niger s\u2019est hiss\u00e9 au sommet de la gastronomie des pays du Conseil de l\u2019Entente lors de la 4\u00e8me \u00e9dition du concours culinaire d\u00e9nomm\u00e9 \u2018\u2019Cuisine de l\u2019Entente\u2019\u2019 organis\u00e9 par le R\u00e9seau des Femmes Professionnelles Unies du Conseil de l\u2019Entente (REFPUCE). L\u2019\u00e9v\u00e8nement a eu lieu au lyc\u00e9e technique d\u2019Abidjan dans la commune de Cocody le samedi 2 juin 2018.
\n\u2018\u2019La sauce graine de la C\u00f4te d\u2019Ivoire\u2019\u2019, \u2018\u2019La pintade \u00e0 la graine de coton du Burkina Faso\u2019\u2019 et autres, n\u2019ont pas fait le poids face au \u2018\u2019Couscous de riz aux feuilles de moringa du pays\u2019\u2019 de Mahamadou Issoufou. Les candidates ont \u00e9t\u00e9 not\u00e9es sur quatre crit\u00e8res, \u00e0 savoir l\u2019originalit\u00e9, le go\u00fbt, l\u2019hygi\u00e8ne la pr\u00e9sentation orale et le dressage. Le Jury compos\u00e9 de professionnels de la restauration et pr\u00e9sid\u00e9 par madame Laho Yao C\u00e9line a, au terme de la d\u00e9lib\u00e9ration, d\u00e9clar\u00e9 la recette Nig\u00e9rienne vainqueur avec une note de 15,50\/20, suivie respectivement de la C\u00f4te d\u2019Ivoire, du Benin, du Burkina Faso et du Togo. \u00ab Cela fait 4 ans maintenant que nous courons derri\u00e8re ce Prix et cette fois, c\u2019est la bonne. Nous remercions le Refpuce et sa pr\u00e9sidente, le secr\u00e9taire ex\u00e9cutif du Conseil de l\u2019Entente et surtout les autorit\u00e9s diplomatiques et consulaires du Niger en C\u00f4te d\u2019Ivoire qui n\u2019ont m\u00e9nag\u00e9 aucun effort pour nous permettre de postuler \u00e0 cette comp\u00e9tition \u00bb, d\u00e9clare la chef de la d\u00e9l\u00e9gation du Niger. Madame Maferima Diarrassouba, marraine de la c\u00e9r\u00e9monie s\u2019est dit heureuse et fi\u00e8re de parrainer cette initiative prise par des femmes pour des femmes. Pour elle, au-del\u00e0 de l\u2019aspect culinaire, cette manifestation est un carrefour de brassage culturel et de coh\u00e9sion sociale pour les diff\u00e9rents peuples des pays du Conseil de l\u2019Entente. La s\u00e9rie des allocutions a \u00e9t\u00e9 cl\u00f4tur\u00e9e par Mme Assue B\u00e9atrice, pr\u00e9sidente du Refpuce, qui a, au nom de son organisation, remerci\u00e9 les ambassadeurs des pays membres du Conseil de l\u2019Entente, Patrice Kouam\u00e9, Secr\u00e9taire ex\u00e9cutif du Co0nseil de l\u2019Entente a \u00e9t\u00e9 repr\u00e9sent\u00e9. La marraine pour son indulgence et sa promptitude et l\u2019ensemble des communaut\u00e9s des diff\u00e9rents pays. Elle a \u00e9mis le v\u0153u de voir cette comp\u00e9tition se d\u00e9rouler de fa\u00e7on tournante dans les pays membres les ann\u00e9es \u00e0 venir.
\nSoulignons que l\u2019\u00e9quipe du Niger s\u2019en va avec un troph\u00e9e, un cong\u00e9lateur et une enveloppe de 200.000 FCFA.
\nMO avec IB<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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